週末にティラミスモドキを作りました。
最近、息子が
「ティラミスが食べたい！」
というので、簡単なティラミスが作れないかを検索。
簡単なケーキで思い出したものは…。
ティラミスは洋酒が入っている場合や、コーヒーシロップが入っています。
極力入れなくていいものを探しました。
今週3連休もちょっと忙しかったので、極力スポンジケーキを作らないティラミスがいい。
そこで「ハッ！」と思い出したのが
「黒柳徹子ケーキ」
でした。
「黒柳徹子ケーキ」とは
「黒柳徹子ケーキ」とは、「クッキー（森永「マリー」等」、「牛乳」、「ホイップ」のみで作るビスケットケーキのこと。
黒柳徹子さんが、1970年代～80年代に放送された音楽番組「ザ・ベストテン」（TBS系）で紹介したことで、ネット上で通称「黒柳徹子ケーキ」と呼ばれるようになりました。
焼く工程は一切なし。
超簡単なのに見栄えもいい。
現在でもネット上で作ったレポートなどが、あがっています。
「黒柳徹子ケーキ」を元にしたティラミスのレシピ
今回作ったのは、クックパットで発見した
「黒柳徹子ケーキ」との違いは
①牛乳の代わりにコーヒーにビスケットを浸す
（子供の為に、ノンカフェインにしました）
②生クリームの代わりに
「生クリーム」と「マスカルポーネチーズ」を混ぜたものを塗る
③最後にココアパウダーを振りかける。
この3点くらいでした。
冷やすのに半日から一晩かかりますが、
スポンジを一から焼くことを考えれば本当にお手軽。
☆まとめ☆
3人分作りたかったので、レシピの2倍で4人分作りました☆
1個余りましたが、次の日息子が喜んで食べました。
こんな感じで出来上がりましたが、味はティラミスなので大丈夫です！！
簡単なので、超おススメです。
ただ、マスカルポーネチーズはカロリーが高いのでご注意。
息子は今週中にもう一度食べたいそう。
太るぞ…(・・;)
